1、材料不同，一次性發泡餐具，材料PS加發泡劑；一次性塑料餐具，材料PP。

2、毒性不同，一次性發泡餐具(PS加發泡劑)在95 ℃即分解釋放有毒物；一次性塑料餐具(PP)，110 ℃以下使用安全衛生。

 

一次性發泡塑料餐具，是指以聚苯乙烯樹脂為原料，在擠出機中經過高溫加熱熔融后加入發泡劑(丁烷)等進行擠出拉片，將片材收卷后在通風潮濕的環境中放置養生后再進行二次加熱吸塑成型，制成的各種餐飲具如快餐盒、湯碗、方便面碗、生鮮托盤等。

 

一次性餐飲具的范圍進行了明確的界定：是指預期用餐或類似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等，也包括有外托的一次性內襯餐具，但不包括無預期用餐目的或類似用途的食品包裝物，如生鮮食品托盤、酸奶杯、果凍杯等。而塑料一次性餐飲具指樹脂或其他熱塑性材料通過熱塑成型加工得到的一次性餐飲具。